Vandaag ben ik naar een workshop geweest om een herfstkrans te maken. Mijn moeder, zussen, dochter en nichtje gingen mee, best een groep. Wat hebben we gelachen en ondertussen ook gewerkt en allemaal een mooie krans gemaakt. Dit is mijn resultaat.
Afgelopen zomer heb ik grote (30 jaar oude) diepvries die ik in de kelder had staan vervangen voor een kleiner exemplaar. Aangezien de grote meestal niet helemaal vol was dacht ik met deze kleinere maat voldoende opbergruimte te hebben. Al snel was ik aant proppen en baalde ik toch wel een beetje. Dus begon er een zoektocht naar hoe ik dit zou kunnen oplossen.
Het ging van een extra diepvries naar wecken en vandaaruit naar pressure cannen. Na heel veel lezen en filmpjes op YouTube kijken durfde ik het aan om er een te bestellen. Een paar weken geleden heb ik die gekregen samen met diverse potten en kon het uitproberen beginnen. Intussen zijn al extra potten besteld en staat er vanalles in de kelder. Wat fijn dat ik, als ik moe van mijn werk thuis kom, maar de kelder in hoef te lopen en een maaltijd kan uitzoeken die alleen maar opgewarmd hoeft te worden. Het vergt wel wat voorbereiding maar aan de andere kant scheelt het me ook heel veel tijd. Ik ben er in ieder geval heel erg blij mee.
Jeetje wat heeft het geregend vandaag! Ik had met mijn moeder en zussen afgesproken om naar de winandusmarkt te gaan. We hebben ons niet laten tegenhouden door alle neerslag en hebben een heel fijne dag gehad. Er was vanalles moois te zien. Ik kon het dan ook niet laten om wat moois voor in mijn tuin te kopen.
Ik hou wel van wat kleur in mijn tuin en in deze bloem blijft water staan wat weer gunstig is voor de insekten en vogels.
Wat is de natuur toch mooi! Elke morgen ga ik een eind lopen met de hond, het liefst richting bos. Ik kan dan genieten van het grote geheel.
Toen ik dit huis 13 jaar geleden kocht zat mijn hoofd zo vol met vanalles dat ik geen aandacht voor de tuin had. Door de jaren heen is dat wel veranderd. Ik begon erover te denken maar het enige wat altijd boven kwam drijven is dat het een tuin moet zijn met planten, geen betonnen bak. En er werd wel af en toe een plantje erbij gezet (ik heb gelukkig familie die graag in hun tuin bezig is en me af en toe van stekjes voorziet) maar een plan was er niet.
Sinds een paar weken ben ik me steeds meer in de tuinaanleg aant verdiepen. Er zijn planten die deze warme zomer niet overleven en daar wil ik graag iets nieuws voor. Maar wel iets dat ik mooi vind. Er moet dus een plan komen.
Vandaag is het heerlijk weer om in de tuin ze zitten met een kop koffie en een goed boek. Ik heb er ook een groot leeg notitieboek bij genomen en zit tussendoor te schrijven. Hoe wil ik dat mijn tuin gaat uitzien? Welke planten mogen er in? Wil ik ook groenten en fruit tussen de vaste planten? (JA) en zo meer. Stapje voor stapje op weg naar mijn droomtuin
In september 2021 ben ik begonnen aan de opleiding goudsmid. Een jaar lang fulltime naar school. Dat vond ik toen best wel een dingetje maar achteraf ben ik wel heel erg blij dat ik het gedaan heb. Ik heb nu een baan die heel goed bij me past en ik ga iedere dag weer met heel veel plezier werken.
Een van de opdrachten tijdens de opleiding was het maken van een broche waarbij ook een niet edelmetaal verwerkt moest zijn. Lang heb ik niet hoeven nadenken over wat welk materiaal ik zou gebruiken, natuurlijk moest dat iets van een quiltje zijn. Zo kon ik mijn hobby erin verwerken.
Het is dit geworden. Een broche van zilver met een scharnier zodat er een klein quiltje in gestopt kan worden. Zo kan ik het quiltje aanpassen aan de kleding die ik die dag draag.
Vorig jaar ben ik begonnen met het bakken van zuurdesembrood. Het maken van een starter was nog niet zo eenvoudig maar bij poging 2 lukte het toch. Al gauw vond ik een recept dat ik heel lekker vind en dat ik nog steeds gebruik. Ik heb het alleen vereenvoudigd. Aan stretch and fold doe ik niet, als ik het deeg 10 minuten in de keukenmixer laat draaien komt alles goed en krijg ik een heerlijk brood.
Gisteravond heb ik de levain voor het brood gemaakt. Ik had er alleen niet aan gedacht dat het heeeel erg warm zou blijven. Vanochtend vond ik dan ook een ontplofte levain.
Na alles bij elkaar geschraapt te hebben heb ik toch brooddeeg gemaakt. Dat was op tijd van niks gerezen (dat krijg je als het buiten bijna 40 graden is) en nu staat het gevormd in de koelkast.
Morgenvroeg wordt het afgebakken en kunnen we proeven. Eens zien of het brood nu anders smaakt.
Deze week heb ik vakantie. Ik maak er een thuisblijfweek van waarin niets moet. Heerlijk vind ik dat, geen wekker zetten en lekker in huis tutten. Er was ook tijd om bij te kletsen met vriendinnen en mijn zussen en natuurlijk voor extra lange wandelingen met Teuntje 😃
Maandag is voor mij altijd de dag dat ik mijn boodschappen haal, de was doe en het huis poets. Vandaag is niet anders dan andere maandagen. Alleen dat het gisteren moederdag was en ik een lief cadeautje van de kinderen heb gekregen.
Yuki kwam ook even kijken en was helemaal teleurgesteld dat hij geen koekje kreeg
